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ニセコのチーズといえば、
グルメをうならせるニセコチーズ工房。
特にさけるチーズ(ストリングチーズ)の
スペシャルスパイシーがおすすめです。
お土産でいただいてから、毎年ニセコで購入。
なぜか、我が家では子供たちは赤ちゃんの時から
このスパイシーなストリングチーズが大好き。
工房という名のとうり、工房がガラス張りになってます。
ニセコの豊かな自然の中で営んでいる小さなチーズ工房ですが、
工房にはカフェもあって、晴れた日には羊蹄山とニセコ東山、
アンヌプリも見えるロケーションです。
とっても気さくなご夫婦がお迎えしてくれて、素敵なお店です。

ニセコチーズ工房
所在地 : 北海道虻田郡ニセコ町曽我263番地14
TEL/FAX : 0136-44-2188
夏季営業: 10:00～17:00 (毎日営業)
冬季営業: 10:00～16:00 (休日火曜、水曜)